Who we are
สวนไผ่คุณน้อย ตั้งอยู่ในต.เขาน้อย อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี เราปลูกพืชไผ่ซางหม่นและแปรรูปไผ่เพื่อนำมาให้เป็น ชาใบไผ่ หัวเชื้อจุลินทรีย์ปุ๋ยอินทรีย์ สารปรับสภาพดินและถ่านไม้ไผ่เป็นหลัก สวนของเรายึดหลักเกษตรอินทรีย์ไม่ใช้สารเคมี
ผัก ผลไม้ และดอกไม้ของเราปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ปลอดสารเคมี โดยเรามีสวนไผ่ออร์แกนิค นาข้าวไร่เบอร์รี่ นาข้าวหอมปทุม และพืช ผลไม้ต่างๆ โดยเราเน้นและพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตจากต้นไผ่เป็นหลักมาใช้ในการทำเกษตรอินทรีย์ของเรา
ไผ่เป็นเป็นพืชที่มีประโยชน์หลากหลาย และยังเป็นพืชที่มีซิลิกา(Si) สูง ซึ่งเป็นสารสำคัญที่ช่วยให้ต้นพืชแข็งแรง นอกจากนั้นเมื่อนำต้นไผ่มาบดเป็นผงยังสามารถมาทำเป็นทั้งขนม และเป็นอาหารเสริมให้สัตว์ได้อีกด้วย และใบสามารถนำมาทำชาใบไผ่ ที่ช่วยให้เล็บและผมแข็งแรง นอกจากนี้ ในผงไผ่หมักยังมีจุลินทรีย์ชนิดดี เช่น กลุ่ม Bacillus ที่จะช่วยย่อยสลายเซลลูโลสในเศษพืช กลุ่ม Lactobacillus ช่วยผลิตกรดแลคติก ซึ่งช่วยเพื่มความต้านทานโรคให้แก่พืช และกลุ่ม Saccharomyces ช่วยผลิตฮอร์โมนพืชและวิตามิน จุลินทรียฺ์ทั้ง 3 กลุ่มนี้เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างมาก และหากนำน้ำหมักผงไผ่มาผสมกับอาหารหรือน้ำเลี้ยงสัตว์ จะช่วยให้สัตว์มีสุขภาพดี และจำกัดกลิ่นเหม็นได้
สวนไผ่คุณน้อยจะปลูกไผ่ซางหม่นเป็นหลัก เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่สามารถใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย
